dimanche 03 mai
les bonnes adresses
Salam les amies,
J'ai décidée de créer une nouvelle rubrique intitulé les bons tuyaux ,ça me permettra de regrouper toutes les bonnes adresses concernant la cuisine et autre à Montréal ,les bons produits ...et ce suite à bcq de messages que je reçois de mes lecteurs me demandant toujours où trouver tel ou tel produit et c quoi le bon etc...
alors les Montréalaises n'hésitez pas à me poser vos questions ,mais Amana alikoum, je demande à toutes celles qui lisent ce message et en tirent profit un petit douâa pour moi
commençant par la question d'une lectrice sur la levure que j'utilise pour mon pain ,
je vous mets la photo tu la trouveras chez les bouchers arabes partout pour la modique somme de 4$,tu peux aussi faire un tour chez Amira ou Cananut
j'édite ce billet pour continuer à répondre aux questions de mes léctrices
pour la farine d'orge je l'achéte chez le magasin :les aliments Merci Vrac,visiter leur site web pour trouver le plus prés de chez vous :
http://www.alimentsmerci.com/points_de_vente.shtml
voici la farine en question:
pour la levure patissiére j'utilise celle là,un sachet de levure Alsa (Maroc) équivaut à une cuillére à café rase
Pour la créme fraiche,j'utise 2 sortes ,une à fouetter en chantilly pour vos dessets et gateaux à la créme et l'autre plus allégée pour la cuisson
celle là comme l'indique la photo c pour la chatilly
celle là pour les kiches ,les tartes salées ou les pâtes ect..si vous avez d'autres questions n'hésitez pas ,il n'y a pas de question bête simplement que les noms içi au Québec sont différent de ce qu'on a l'habitde
A SUIVRE.....
Alors je continue avec ,on m'a demandée où trouver des articles de patiseries comme les moules ,colorants ect..alors en général c en provenance du Maroc ou d'Algérie ,mais vous pouvez trouver des articles dans deux magasins :
France Décor Canada
290, boulevard Henri-Bourassa Ouest, Montréal, QC H3L 1N7
N° de téléphone : 514-331-5028
voici un exemple de ce que vous pouvez y trouver
alors j'y ai trouvée le moule margueritte ,les brillants alimentaires ,des colorants ,des arômes,des centaines et des centaines de moules ,mais le prix reste quand même assez cher ,pour ces qq achats j'ai payée 100$
Une autre adresse est le magasin:
ARES accessoires de cuisine ,visiter leur site pour voir le magasin le plus prés de chez vous:
voici ce que j'y ai trouvée:
alors cette x j'ai pris du fondant tt prêt ,de la glycérine ,du glucose,les moules en forme de roses,de l'arôme de beure et d'amandes de la célébre marque Wilton c le meilleur et d'autres petites choses pour 80$ là aussi c relativement cher mais il y aussi les colorants,les moules quoi que le prix est plus cher par rapport à France décor .
voilà si vous avez d'autres questions je suis là pour aider.
