la cuisine de loubna

08 mai 2007

SMOOTHIES AUX FRAISES CONGELÉES

UN PUR DÉLICE POUR VOUS DÉSALTÉRER

05 mai 2007

JUS VELOUTÉ AUX CAROTTES

c'est une délicieuse recette familial,idéla pour les grandes chaleur 4 ou 5 belles carottes cuites ds l'eau, un pot de yaourt crémeux au faisesou 2 sucre selon le goût 1l de jus d'orange Mixez les carottes avec l'eau de cuisson et le reste des ingrédients et servir trés froid .....  vous pouvez ajouter au fond du verre un peu de sirop de grenadine

16 avril 2007

ÉPICES POUR CAFÉ MAROCAIN

aujourd'hui je vous donne la reçette des épices pour le café marocain, alors vous aurez besoin de :
1 c à c de graines de sésame
1 c à c de graines d'anis (nafaa)
1 c à c de cannelle en poudre
1/4 c à c de gingembre moulu
1/4 c à c de poivre noir moulu
1/4 c à c de thym moulu

1 pincée de cardamone

1 pincée de noix de muscade râpé
qq graines de gomme arabique moulu
passer le tout ds le mixeur à café et mélanger avec votre café moulu
les ingrédients donné ici c pour à peu près 10tasses de café   
alors a+ inchaaa Allah