dimanche 14 juin
Triologie de sablés avec une seule pâte
Aujourd'hui 3 formes différentes avec la même pâte pratique non !!!!!et en plus du plus belle éffet sans parler de l'économie car les ingrédients utilisés on les a toujours à portée de la main je vous laisse qvec les photos mes amies:)
Ingrédients:
4 oeufs
2 tasses de sucre glace
1 tasse et demie d'huile neutre
2 tasses de fécule de Mais (maizena)
1 c à c de vanille liquide ou autre arôme au choix
farine pour sécher
Pour décorer:
caramel,chocolat,amandes grillés et grossiérement hâchées,noix de coco,pâte d'amandes,confiture d'abricots
Préparation :
mélanger tous les ingrédients ajouter la farine graduellement pour obtenir une pâte maléable
la diviser en trois :
pour les cannelés si dessus:
passer la pâte dans un petit moule comme celui de la poche à douille pour avoir des boudins cannelés les dresser au fur et à mesure sur votre tôle à patisserie.
metrre au four préchauffé à 180° environ 10mn ,ils doivent rester blanc .
une fois refroidi les garnir de caramel puis coller deux par deux et tremper les éxtrémités dans du caramel ou du chocolat fondue au choix puis passer dans les amandes et laisser refroidir sur une grille .
pour cette forme quadrillé:
faire des boules de pâte les aplatir avec un moule spécial ou faire ce quadrillage avec le couteau ,les cuire de la même façon puis les coller avec de la confiture d'abricots et les passer dans de la noix de coco.
Pour les fleurs:
étaler la pâte avec le rouleau à patisserie sur une surface farinée ,couper avec un emporte piéce en forme de fleur ,les cuir de la même façon,une fois cuit les décorer avec une boule de pâte d'amandes rose et un peu de chocolat ou mettre du chocolat au milieu et parsemer de vermicelle de chocolat.(c une idée de malika du forum cuisine testée Merci)
imprimer la recette_s_1_Commentaires
tes sablés sont très appétissants
bonne fin de journée
biz
J'aime l'appellation "trilogie", quant à tes biscuits, je les trouve très beaux et très appétissants, bravo ma chère pour cette belle réalisation !!!
salut loubna,
tes biscuits sont très beaux, llah i3tik sehha
good job....
super ce que tu fais loubna
tbklah alik hbiba sinon une suprise pour toi viens voir viiiiite
machalahhhhhhhhhhhhhh, tes sablés sont magnifique
ahya3tik sahaaaaaaaa
bonsoir Loubna super bonne idée une seule pâte 3 gâteaux sablés différents super génial
bisous
Une très belle trilogie Lobna atbarka ALLAH a3lik
Miam miam ,des sables comme on aime et ca a l'air tres bon.Bisou
salam,ils sont superbes !!bravo!! j'ai envie de les préprarer, stp la contenance d'une tasse =250ml?
bises!
superbe tes sablés, je retiens l'idée
Bravo loubna, tes biscuits sont superbes, bien comme je les aime, je note ta recette.
Bisous
Coucou Loubna:) Tes petits biscuits me font littéralement craqués!!! Tu as vraiment beaucoup de talent ma belle;)
Bon lundi à toi!! xxx
ils sont superbes, c'est du beau travail!
Ta tasse???
Les biscuits sont tres miam miam..Je vais prendre ceux a la forme quadrillee ida jat 3ala khtarak..
PS: STP combien fait ta tasse quand elle est remplie de liquide (250ml ou quoi?
Merci
KK
Tbark'allah erlik ils sont très beaux tes gateaux macha'allah
Salam, miam tes sablés et beaux en plus; Je sais pas lequel choisir pour l'Aîd el sghir InchAllah
Tes petits sablés me font fondre de gourmandise et d'envie d'en faire de suite...!
Bonne soirée
salam ,
merci pour la recette. mais j'ai remarque qu il'ya pas de levure chimique. est ce que c'est u n oublie ou c'est tout simplement ca. merci de me repondre.
Warda éffectivement il n'y a pas de levure dans cette recette!!
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