09 mai 2008
Mes quiches aux poireaux et crevettes et flan aux légumes
Voici deux délicieuses recettes que j'ai fait aujourd'hui:de délicieuses quiches aux poireaux si rapide à faire mais tellement bon et aussi une bonne maakouda aux légumes ou si vous préferez un flan aux légumes,sans trop tarder je vous laisse avec les photos:
Mes délicieuses quiches aux poireaux et crevettes
Ingrédients:
une abaisse de pâte feuileté
200g de crevettes crues décortiquées
2 poireaux
1c à s de beurre
2 oeufs
20cl de créme fraiche
sel,poivre
Préparation:
abaisser la pâte feuilleté,foncer vos moules à tartellettes et mettre au frigo en attendant
faites revenir les poireaux détaillés en rondelles dans le beurre ,ajouter les crevettes,sel et poivre laisser cuire pendant 10mn jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée,laisser refroidir avant de mettre une bonne cuillére dans chaque moule .
mélanger les oeufs avec la créme ,saler un peu et poivrer généreusement.,verser 2à3 c à s de ce mélange sur les moules et mettre au four chaud pendant 15 à 20 mn jusqu'à ce qu'il soit bien doré,servir cahud ou froid avec une bonne salade
Mon délicieux flan aux légumes
Ingrédients:
6 oeufs
25 cl de créme fraiche
une boite de mais
une boite de petits pois
2 carottes coupées en dés et cuits à l'eau bouillante salé
une bonne poignée de fromage râpé ,pour moi c du mozzarella
sel,poivre,muscade
Préparation:
rien de sorcier ,mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule en siliconne pour moi cuir au four chaud jusqu'à ce qu'une lame de couteau pointé au centre du flan ressort net .servri tiéde ou froid.
Commentaires
miammmm
je vais tester tes quiches aux poireaux et crevettes tbarkallah erlik
yayyyyyyyyyyyyyyyyyy, superbe loubna
tbarkalah 3lik
c'est trés beau et bon je le sens d'ici ewa j'attends la recette allah ya3tike assaha
parfait, moi j'en prend un de chaque! j'aime beaucoup, bravo!
Question!
MMMMMMMMMM..Deliciouxxxxxxxxxxxxxxxxx..
Bravo et merci pour les recettes..
Question: Tu es au cananda je crois, est ce que tu peux me prendre une photo de la boite de la creme fraiche que tu as utilisee.
Merci bpc
pour cette recette j'ai utilisée une créme de table 15% et tu peux utiliser aussi les créme à fouetter à 345%
là je me suis planté devant ce délice,bravo et encore une fois bravo.
que c'est beau!!
salam loubna,
tes quiches sont beau a voir avant de manger, tbarkallah 3lik,
ps, je prépare de la même facon mon quiche au poireau c'est hummmmm
merci a zine
jihane de laval
que de bonnes choses!!!!
ton flan est splendide!!!!
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