la cuisine de loubna

La cuisine d'une marocaine à Montréal

18 mai 2007

TAJINE AUX CREVETTES CUIT AU FOUR

REC_012

TAJINE AUX CREVETTES CUIT AU FOUR

j'ai découvert cette recette grâce à oukht du forum cuisine testée, rapide facile et trés bon, j'y ai apportée quelques petites modifications je vous donne ma façon de faire

mettre dans un tajine 1 kg de crevettes congelées

3 tomates râpées

1 gousse d'ail

un peu d'huile d'olive

1 c à s de concentré de tomates dilué dans 2 c à s d'eau

1 c à s de paprika doux

1 c à c de cumin

1 c à c de piment fort

2 c à s de persil hâché

sel selon le goût

mélanger et mettre à cuire au four froid , presque 30mn ou plus tout dépend du four

Posté par soumina à 19:41 - POISSONS - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

À essayer ce tajine, et j'ai tout ce qu'il faut pour le faire. Too bad je passe la journée en ville aujourd'hui sinon c'est ce que nous aurions mangé. Ça a l'air trop bon.

Posté par Zoubida, 19 mai 2007 à 07:27

salut, je découvre ton blog et je le trouve génial, merci pour ces recettes..bonne continuation

Posté par fatna, 19 mai 2007 à 07:28

miam miam

je le ferai sans hésiter

Posté par oum rayane, 08 juin 2007 à 11:16

cette version au four m'a l'air excellente !!!

Posté par oum koulthoum, 07 août 2007 à 07:43

Mhhmm, il a l'air délicieux ce tajine, à tester !

Bises

Posté par Popeline, 17 août 2007 à 06:28

Huuuuuuuuum

C'est vrais qu'elle est a tomber cette recette!
Je vois que les crevettes ne sont pas decortiquees??
Ca me rappelle les crevettes pil pil sauf ta recette est avec la sauce tomate mais vu toutes les epices hummmmmmmmmm un vrais bonheur!!
A tester inshallah

Posté par morena, 03 avril 2008 à 04:30

merci les filles et c vari que c délicieux

Posté par sara, 03 avril 2008 à 15:22

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